{"id":1573,"date":"2017-11-05T11:35:48","date_gmt":"2017-11-05T10:35:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.annuaire-locations-saisonnieres.info\/?p=1573"},"modified":"2017-11-07T06:51:13","modified_gmt":"2017-11-07T05:51:13","slug":"les-specialites-culinaires-vietnamiennes-incontournables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.annuaire-locations-saisonnieres.info\/les-specialites-culinaires-vietnamiennes-incontournables\/","title":{"rendered":"Les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires vietnamiennes incontournables"},"content":{"rendered":"

Votre exp\u00e9rience vietnamienne n’est pas compl\u00e8te tant que vous n’aurez pas gout\u00e9 les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires de ce pays. En plus de la d\u00e9couverte du pays, des plages, et de la culture, mettez un point d’honneur sur les repas. Vous trouverez ici les plats incontournables des street-foods vietnamiens.<\/p>\n

Les soupes vietnamiennes<\/h2>\n

\"\"La soupe traditionnelle vietnamienne appel\u00e9e Pho est s\u00fbrement celle qui vient en premier. On en trouve partout, m\u00eame dans les chaines de restaurants et pour pas cher. Le Pho peut se manger \u00e0 toute heure de la journ\u00e9e. Le B\u00fan thang, un autre type de soupe, mais avec des nouilles de riz accompagn\u00e9es de morceaux de poulet et de crevettes. On en trouve \u00e9galement partout.<\/p>\n

Le B\u00e1nh Mi en guise de casse-croute<\/h2>\n

En mati\u00e8re de casse-croute, il y a le B\u00e1nh Mi qui est une sorte de sandwich vietnamien. Il s’agit d’une baguette, souvent remplie de saucisse vietnamienne, de laitue, de carottes r\u00e2p\u00e9es, de concombres et d’herbes aromatiques.<\/p>\n

Le B\u00e1nh Bao et le B\u00e1nh cu\u1ed1n<\/h2>\n

\"\"Le B\u00e1nh Bao tout comme le B\u00e1nh cu\u1ed1n sont des sp\u00e9cialit\u00e9s cuites \u00e0 la vapeur. Le premier est une brioche, souvent farcie de viande et\/ou de l\u00e9gumes tandis que le second est appel\u00e9 aussi ravioli vietnamien. Le Banh Bao peut aussi \u00eatre sucr\u00e9 et farci de confiture.<\/p>\n

Le fameux nem vietnamien<\/h2>\n

Il ne faut pas oublier les fameux nems vietnamiens, appel\u00e9s aussi Cha Gio ou p\u00e2t\u00e9s imp\u00e9riaux dont tout le monde raffole. Il en existe diff\u00e9rentes sortes au Vietnam, il ne tient qu’\u00e0 vous de choisir.<\/p>\n

Desserts et p\u00e2tisseries<\/h2>\n

\"\"En dessert, vous aurez plusieurs sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 votre disposition. Ce sont des p\u00e2tisseries traditionnelles sucr\u00e9es ou sal\u00e9es. On peut citer le B\u00e1nh ch\u01b0ng, un g\u00e2teau sal\u00e9 qui se mange surtout au Nouvel An Vietnamien, et le B\u00e1nh d\u1ebbo, un g\u00e2teau de farine de riz fourr\u00e9 de graines de s\u00e9same et de fruits confits.<\/p>\n

Quelques boissons \u00e0 d\u00e9guster<\/h2>\n

Les boissons vietnamiennes m\u00e9ritent aussi d’\u00eatre mentionn\u00e9es. Bien s\u00fbr, il y a les diff\u00e9rents th\u00e9s et caf\u00e9s, mais vous devez \u00e9galement gouter \u00e0 la bi\u00e8re vietnamienne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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